小型和面洗面机一般是多少钱？小型和面洗面机不是单指某一个型号，而是指一定产量的生产设备，因为每个厂家的对型号的定义不一样，而且设备的功能也与设备价钱有关，小型和面洗面机的材质选用也和价钱有很大的关系。

　　小型和面洗面机主要是做凉皮使用，因为做凉皮就是需要洗面，而洗面则是生产凉皮过程中很重要的一步，因此选择洗面设备非常重要，因为属于食品机械，在材质上也是有一定的要求，小型和面洗面机使用的是不锈钢材质，因为洗面就是面团需要经过不断的水洗，将面团中的蛋白质以及杂质洗出来，铸铁材质时间久了容易氧化生锈，如果选用铸铁材质制作设备，则会影响面筋以及面浆的品质，这也将直接影响作出凉皮的口感，而不锈钢的材质则会避免出现这样的问题，而且易于清理打扫，这样也能加长设备的使用寿命，也相当于可以节省了成本的投入。

　　另外，为了缩短洗面时间和洗面质量，小型和面洗面机采用的也是双螺旋的搅拌器，这样可以使各个方向都能被揉压，洗面更干净，将复杂的工序简单化，既可以用于生产凉皮，也可以用来生产面筋，是凉皮加工、面筋生产常用的生产设备。