全自动洗面和面机是一款和面洗面一体机设备，功能性多，实用性强，是现在常用的洗凉皮、洗面筋的常用设备，其实我们常说洗凉皮、洗面筋也就是主要将面粉中的淀粉洗出来，剩下的就是面粉含有的蛋白质也就是面筋，洗出来的淀粉水可以控干留作淀粉，也可以将洗出面水放置一段时间，将上层清水倒掉，留下的面浆水就是制作凉皮的原料。

　　大家都吃过小吃凉皮，知道面筋是凉皮小吃中的配料之一，在商家调制凉皮的时候，我们总会喊上一句“多放些面筋”，由此可知人们对面筋这种食物的喜爱，面筋是带孔的食品，料汁浸泡进面筋，味道浓郁且均匀，口感非常好，现在的面筋不止作为凉皮的搭档出现，更被制作成多种小吃，可以凉拌也可以卤成面筋条、面筋块，为了方便大家食用，还制作成干的面筋块，想要食用时只需泡发就可以，非常方便，再加上面筋含有丰富的蛋白质，为人们的提供所需的营养物质，因此老人小孩都可以食用，而且一年四季都可以食用。

　　全自动洗面和面机一次可以洗一袋面或者几袋面，只需将面粉和一定比例的水倒入料斗内，开机后可以自动和面、自动洗面，过滤方便，洗面斗采用了不锈钢制作而成，干净卫生，生产出来的面筋口感顺滑、味道鲜美，而且停机之后方便清理打扫，另外不锈钢的材质遇水之后不易氧化变质，不会影响面筋的口感，同时也可以增加产品的使用寿命。