制作凉皮的步骤有和面、洗面、调浆，然后是制作。根据对全国各地的市场的统计和了解，凉皮是需求量很大的食品，因为相比之下，价格便宜，而且大人、小孩都可以食用，另外烹饪也很简单，可以凉拌也可以热炒。为了人们不出门就可以随时吃到凉皮，又制成方便包装，通过网上数据可知销售供不应求。说完凉皮，又要说回到制作凉皮的方法，如果是家庭制作，那么通过自己动手就可以，但是如果是批量生产的话，那么单靠人工不仅效率慢、而且增加成本投入，新型洗面机就可以轻松解决这个问题，因为该机是集和面、洗面、出浆为一体的食品机械，操作简单，是制作凉皮的好帮手。

　　有人会说，洗面机洗出的面怎么和人工洗面一样，这有可以告诉您，新型洗面机就是仿照人工和面、洗面的基础上进行改造和创新的，采用双螺旋设计，和面效果好、洗面净、速度快、节电省工。

　　洗面机是生产凉皮的必备设备，适合做凉皮、擀面皮的大型食品厂和家庭作坊配套使用；也可适用于做面筋生意的洗面用。

　　新型洗面机机身采用锈钢板材，坚固耐用，不易生锈，符合食品卫生标准。与人工洗面比，大大提高了工作效率，而且减轻繁重体力劳动，尤其是寒冷的冬天，操作者再也不受冰冷之苦。

　　为了满足不同的生产规模，新型洗面机也分为多种型号，客户朋友们可根据自己的需要进行选购！