自熟米线机为什么受到人们的热爱？那我们就先来介绍一下设备，顾明思义，生产出的米线是熟的，只需要将米线进行晾晒或者老化，然后搓散就能直接食用，不像传统的办法，生产出的米线是生，需要煮很久，还容易断条，还不能长期储存。而自熟米线机却是在传统生产方法的基础上进行改良，让生产变得简单快捷，并且使用物理方法的生产工艺，不破坏原料自身的营养成分，为人们提供绿色健康的食品。

　　自熟米线机主要由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成，可以生产湿浆米线也可以生产干浆米线，为用户提供多种生产方式，如果是湿浆就需要先将米进行清洗，清理干净之后进行浸泡，浸泡之后，将大米放入磨浆机进行研磨，将磨好的浆加入机器内，机器经过高速熟化机自动糊化，自动聚合，然后经过成型机被挤压来；而干浆米线则相对来说简单的多，只需要将清理好的原料放入磨粉机，然后磨成粉之后，需要放进搅拌机搅拌成絮，然后加入米线机就能进行生产，生产出的米线可以手动截断，也可以使用机器进行截取。有的用户问湿浆米线和干浆米线的区别，这是因为不同区域对米线的口感也不一样，生产方法可参考当地的口感。

　　除此之外，自熟米线机也不是单一型的生产，还可以用来生产冷面、年糕、粉丝、玉米面条、杂粮面条，当然要生产其他的食品，只需要更换模具就可以生产规格形状不同的面条，花一倍的钱却能获取几倍的收益，何乐而不为，这也就是自熟米线机受到人们热爱的主要原因，而且操作简单，使用时间也很长，再加上因为是食品机械，一年之间没有淡旺季，不用担心没有生意！