洗面机在凉皮生产中的作用-巩义市方锐机械厂

洗面机在凉皮生产中的作用

来源：巩义市方锐机械厂作者：Admin 日期:21-08-06 浏览:

　　生产凉皮时和面洗面是要做的必要步骤，洗面机的作用是将面粉中的面筋清洗出来，洗面过程中产生的水中含有淀粉，等到沉淀好之后将上层的清水倒出，剩下的就是制作凉皮所需的淀粉面浆。

　　传统的手工洗面方式已经无法满足凉皮的制作需求，现在主要使用洗面机自动完成和面、洗面筋的工序，不仅节省了洗面时间，同时也节省了时间和人工，我们只需将面粉倒入料斗内，加入适量清水后开机即可完成和面洗面的过程，是目前生产凉皮和面筋的理想的设备。

　　自动洗面机的机身采用不锈钢制成，符合卫生标准，而且也容易清洗，自动化完成洗面过程，摆脱手工洗面的劳累工作，提高洗面的工作效率，节省劳动力。

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