从产量来讲，多功能米线机时产量大，不但可以及时完成生产任务，还能提高其生产效率；从性能方面来说，多功能米线机应用广泛，不但可以生产米线、米粉，也可以生产冷面，这样就等于是大大增加设备的利用率，而多功能米线机用来生产冷面，也只需要更换生产模具就能生产了，为客户获得更多的收益。

　　冷面主要是以小麦面粉或者荞麦粉经过熟化挤压成的面条，冷面柔韧有嚼劲，凉爽清淡，再配上冷面的配菜，可令人食欲大增。

　　多功能米线机也能用来做冷面，足以说明了该设备设计合理，技术xian进，不再像之前的生产，一种设备只能生产一种食品，这样的设备已经满足不了客户对设备的要求，而且这样也让生产受限，品种少，发展起来慢，而多功能米线机一台设备就可以生产出十几种产品，也就相当于一台设备的作用等同于十几台设备发挥的价值，花少的钱却能获得多倍的收益，这样的设备怎么会不受到客户的欢迎呢，而且也可以节约生产用地，减少房租的压力，另外设的自动化程度较高，1-2人就可以进行生产，而且由于可以生产多种原料，可以大大增多设备使用率，而该设备的动力大，品质好，可以长期连续性进行生产。