全自动米线机是用来生产米线，而通过发现其在生产中的优势，可以有助于我们了解米线机的运营状况，以便于我们正确选择生产设备，选对设备很重要，这将事关我们的投资失败与否。

　　米线是以直链淀粉含量在百分之20-25左右，中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、粉碎、成型、老化等多道工序制作而成的一种条状的大米制品，因其含有丰富的营养成分，可以为人们提供所需的营养，因此既可作为主食，也可以作为小吃；因其容易被消化，老人、小孩都可以食用。

　　决定米线好坏除了原料之外那就是生产设备，全自动米线机是一款可以一次性自熟、成型的米线生产设备，也就是说我们只需要将生的原料倒入设备，经过高速熟化机作用将原料进行糊化，然后经过模具被挤压出来的就是已经成熟的米线，而且可以选择配置自动拉杆切断机，生产出了米线经过输送带至剪切口被切成长度相同的然后自动挂杆，挂杆后的米线可以直接送至老化房或者晾晒杆上，这样就不需要人工剪短，剪切均匀，长短一样，可以提升米线的品质。

　　全自动米线机还具有一机多用的优势，可以生产米粉、年糕、玉米面条等多种食品，说到米粉，因为和米线外形一致，所以很多人认为这是一种食品只是叫法不同，其实是其所使用的原料略有差别，米线是以大米为主要原料，而米线中则会添加红薯粉、土豆粉等多种配料，使得口感和米线有很大的区别。全自动米线机之所以一机多用，主要在于生产的模具可以随时更换，想要生产不同粗细、不同食品时，只需要将模具进行更换就可以，增加设备的使用率，为客户创造更多的财富。