投资米线机生意需要几个人操作？这主要看你投资规模的大小和你使用设备的性能，产量也有着很大区别，而且配置不同设备的组建不同的生产线，需要的人数也都不一样，以下为您详细介绍有关米线机的操作，因为这和需要几名操作者有关。

　　想要投资米线机，肯定了解过米线的生产工艺了吧，米线的主要原材料为大米，而大米也要经过除杂、水洗、浸泡、磨粉磨浆、糊化、成型、老化等一系列工序制作而成，如果这些都使用人工的话，那么大概需要3-5人才能完成这些复杂的工序，而且生产量肯定很低，生产效率也慢，重要的是因为使用人工过多，食品的安全得不到保证，而米线机和其他配套设备则能替代这些人工模式，因为设备是机械自动化式的进行生产，操作简单。

　　米线机从产量分为小型、中型和大型，除了产量不同外，性能也有所不同，如果根据产量进行配置，可配置小型生产线和大型生产线，这两者zui大的区别不是产量的大小，是可生产范围不同，小型生产线只能生产鲜米线比较单一，而大型生产线则是既可以生产湿米线又能生产干米线，湿米线和干米线的生产工艺有所差别，虽然大型的产量较大，如果配置合理，和小型生产线操作都一样一个人都可以进行；如果根据性能进行配置，可配置全自动生产线和半自动生产线，那么半自动生产线就是配置基本的设备，其他则都需要人工进行操作，那么可能就需要2-3人才能正常生产，当然这也要根据实际情况进行调整。

　　投资米线机不用担心操作问题，方锐机械可为您提供操作技巧并且可为您设计设备用地，合理使用场地让生产变得顺畅，使得用户可以放心操作！