从中国改革开放以来，中国工业迅速发展，米线机更是从食品加工机械行业中奋然崛起。

　　一、国内米线机品牌和种类众多。

　　二、米线的消费市场逐步扩张。现在米线的市场不仅仅是在小吃店，超市、菜市等也慢慢成为了干米线的主要销售场所，随着连锁超市的全国扩张，米线市场逐步向全国各个地区扩张。

　　三、米线机向健康化发展。据预测，在2008年往后的时间里，人们“花钱买健康”的心态有增无减。低热量、低脂肪、低糖食品成为人们的新宠，一些高端食品已经开始打造三无食品概念，即“无添加剂、无防腐剂、无糖”。所以方锐打造不用添加剂也能生产好米线的多功能米线机成为主流。

　　四、米线机档次向中高端发展，品牌化趋势加强。食品机械行业经过这么多年的发展，现在已经开始注重自己的档次，想节能环保，操作智能化发展。比如：方锐SM150型节能米线机，SM140型节能米线机。

　　产品的差异始终是企业竞争的根本优势所在，有竞争才能有发证，所以企业应该实施差异化战略，用差异化特征来满足消费者的消费需求，通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展道路。