受全球经济环境的影响，人们普遍的做法是尽量减少开支，尤其是可有可无的支出，如娱乐、旅游等。但是，不管如何，人们还是有一个消费“底线”，这个底钱就是人们不可缺少的衣、食、住、行。这四者当中，尤其以饮食为人们不可省略的要素，毕竟衣服、房子、汽车可以暂时不买，或者暂时减少购买家居用品、减少出行，但是人们一天都不能“暂时”不饮食。这就是，不论世事如何变幻，始终“民以食为天”。因此，投资食品项目是经济危机下的创业首选。

方锐米线机具有投资小、见效快的特点；一方面不受经济危机的影响，因为不管如何，人们还是回选择吃米线、河粉、米粉等，这些经济实惠的食品，不会构成消费压力。方锐米线机充分迎合现代人方便快捷、营养卫生、健康时尚的追求。因此，创业选择方锐米线机是十分明智的选择。